BOTTIGLIA DI TERBIANO

Il Terbiano di Cinque Campi è un blend di Trebbiani (Trebbiano Toscano, Trebbiano Romagnolo, Trebbiano di Spagna o Trebianin e Trebbiano di Soave) nel rispetto di un tempo quando le vigne erano piantate con più varietà tra i filari. Fermentato spontaneamente con breve sosta a contatto con le bucce per 3-4 giorni, dopo la svinatura e la pressatura termina la fermentazione in vasche di cemento dove resta sino a febbraio, quando viene imbottigliato con proprio mosto refrigerato per la presa di spuma che avviene in bottiglia.

IL NEGOZIO a Lostello nel Parco della Cittadella a Parma è aperto da lunedì a venerdì ogni giorno dalle ore 8.30 alle 17.30. Se non puoi passare di persona, chiedici una consegna a domicilio scrivendo a vorrei@lostello.com